摘要：韶山职业中等专业学校高星级饭店运营与管理专业介绍:高星级饭店运营与管理专业培养目标本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类...
韶山职业中等专业学校高星级饭店运营与管理专业介绍:
高星级饭店运营与管理专业培养目标
本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
高星级饭店运营与管理专业课程
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
除了高星级饭店运营与管理专业，韶山职业中等专业学校还开设了旅游服务与管理、机电设备安装与维修、计算机应用、会计等专业。
韶山职业中等专业学校:
韶山职业中等专业学校简介
韶山职业中专是一所由韶山市人民政府主办的省级重点职业中专学校，是省示范性职业中专建设先进单位，是湖南省劳动厅认定的韶山市职业技能鉴定中心和职业技能鉴定考评站。
学校始建于1943年，至今已有71年历史。学校前身为“湖南私立复兴初级中学”、“湘潭县二中”、“韶山二中”。1988年改办职业高中，现已更名为韶山市职业中等专业学校。1999年学校顺利通过省教委“省级示范性职业中专学校”验收，成为省级示范性职业中专学校。我校现有占地面积105亩，有办公楼、教学楼、科技楼、实验楼、图书馆、教师公寓、学生公寓、多功能礼堂、学生食堂等建筑13栋，总建筑面积19.8万多平方米;现有教职工54人，有专任教师50人，其中中学高级教师15人，中学一级教师31人，本科以上学历50人。学校开设有会计、电子电器设备应用及维修、机电设备安装与维修、文秘、商务英语、计算机及应用、旅游服务与管理、模具设计与制造、工业与民用建筑等九个专业。学校实验实习设施完善，有计算机房，多媒体教室，家用电器维修室，电工室，焊工室，钳工室，车工室，语音室，形体训练室，音乐室，财会模拟室，制图室，图书室等。学校办学规范、管理严格，教育教学质量高。
