摘要：当阳职教中心高星级饭店运营与管理专业介绍:高星级饭店运营与管理专业培养目标本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐...
当阳职教中心高星级饭店运营与管理专业介绍:
高星级饭店运营与管理专业培养目标
本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业，培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
高星级饭店运营与管理专业课程
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
除了高星级饭店运营与管理专业，当阳职教中心还开设了护理、计算机应用、汽车运用与维修、服装制作与生产管理、模具制造技术、电子商务、机械加工技术、电气技术应用等专业。
当阳职教中心:
学校简介
当阳市职业技术教育中心是当阳市唯一一所由市政府主办、市教育局主管，集职业教育、成人高等教育、职前职后培训为一体的综合性全日制国家级重点、省级示范中等职业学校。学校还是国家星火计划“农民科技培训”星火学校，当阳市“阳光工程”定点培训单位，当阳市“扶贫”培训基地。
学校创办于1988年，前身是当阳市职业高中。1999年，当阳市职业高中、当阳市成人中专、宜昌电大当阳分校三校合并组建当阳市职业技术教育中心。
2002年，创办于1958年的当阳卫校整体并入当阳市职业技术教育中心。2006年，当阳三高整体并入当阳市职业技术教育中心。
学校现长年开设有护理、计算机应用、机电技术应用、模具制造技术、服装设计与工艺、高星级饭店运营与管理、汽车运用与维修、动车乘务等专业，其中模具制造技术、服装设计与工艺专业为“湖北省重点专业”，护理、计算机应用专业为“宜昌市骨干专业”;模具制造技术实训基地为“国家级重点实训基地”，计算机应用、服装设计与工艺实训基地为“省级重点实训基地”。
